Assalamualaikum , hello and annyeong .

YOLO YOLO ! HAHA Okey , salah . Aku patut guna WOLO WOLO XD

Oppss , sorry for the intro . I feel rude , sorry * bow * . Okey so kali ini aku terfikir nak buat entry recipe ? HAHA . Okey aku just habis buat Chocolate Cupcakes with Oreo Cream . Orea Cream tu is the icing , buttercream . Yeah whatever . So , ini first time aku buat benda alah ni and aku akan buat se-spontan yang aku boleh . Maksudnya sambil sambil itu aku akan ceritalah apa yang terjadi pada aku okey ? *wink* Nice you understand , thanks you . And so , I’ll be using ROJAKS LANGUAGE of course , if you annoy , Get Lost . *Evil Laugh* HAHAHA I am sooooo evil . 

Dan kalau adalah para makcik – makcik yang tengok recipe ini , ampun makcik sebab bahasa yang digunakan . Saya memang nak buat se-spontan sopan sepontan yang mungkin so makcik , kita cool ye ? * salam *

So , lets begin ! Resepi Cupcake Chocolate Mudah With Oreo Buttercream . 

Before that ! Pastikan tangan korang bersih , pakailah apron kalau takut baju kotor and rambut tu tutuplah . Kitakan selalu rambut gugur , takut pulalah rambut masuk nanti tade orang nak makan ! HAHAH ;D 

Bahan – bahan

Tepung Gandum 250  g

Tepung Penaik ( Raising Flour ) 100 g

½ cawan serbuk koko

1½ sudu kecil soda bikarbonat

Mentega 150g or potong separuh je :D ( kalau tak ada butter , boleh guna minyak masak for 1 cup )

2 sudu kecil esen vanilla

1 ½ cawan susu segar

1 cup air masak

3 biji telur

Cara – Cara

1 . First , panaskan oven anda dalam 180c . Kemudian , dalam satu mangkuk kecil letak bahan bahan tepung dan juga soda bikarbonat . Dan kemudian ayak tepung itu kalau rajinlah , kalau malas macam aku ni tapayah ayak pun tak apa :D

2 . Kemudian , dalam 1 mangkuk atau apa – apa yang besar , letakkan semua bahan – bahan diatas kecuali telur . Tetapi lebih bagus kalau masuk satu – satulah . Maksudnya mula – mula letak tepung yang sudah dicampurkan itu , kemudian masukkan serbuk koko dan butter . Dan selepas itu amik mixer atau kalau tak ada , boleh sahaja gunakan senduk dan gaul benda tu . Kalau pakai mixer , guna kelajuan yang rendah dan mix sekejap sahaja kemudian masukkan susu segar , air masak dan lastly esen vanilla . Kemudian mix balik selama 3 minit macam itu . Dan kemudian masukkan telur itu dan gunakan kelajuan yang tinggi .

3 . Sudah selesai , masukkan adunan itu dalam papercups . Saya pun tak pasti nak cakap macam mana banyak adunan yang perlu letak tapi kalau pakai papercups yang kecik molek itu , letak 4/5 macam tu . Hampir dah nak penuh lah tapi jangan penuh sangat ! And kalau pakai papercups yang tinggi dan keras itu , letak half quarter gitu . Tapi serius jangan penuh , kalau tidak korang punya cupcake terkeluar . HAHA that happen to me so WARNING .

4 . Bila dah siap masukkan adunan kedalam cup cup semua , masukkan dalam oven . Bakar selama 20 minit sahaja dan saya gunakan suhu oven 180c . Bila dah siap , amik sudu atau apa apa cucuk cupcake korang . Kalau adunan itu melekat , maksudnya dia belum masaklah , kalau tak melekat so masaklah . Okey ? So DONE ! 

Okey , now the next thing . OREO BUTTERCREAM ! So , I get from this tumblr -àhttp://graceandelsa.tumblr.com but I’m going to translate it to BM okey ? * wink *

Bahan – Bahan

Butter = Separuh daripada butter itu . ( sukahati koranglah , aku potong tengah je )

1 sudu besar vanilla esen

2 cawan gula aising/icing

1 cubit garam / 2 cubit garam pun boleh .

1 ½ cawan susu segar / 2 cawan susu segar

Cara – Cara

1 . Okey , mula mula aku rasa korang patut hancurkan oreo itu dahulu . Kalau ada food mixer , sila gunakan ia tapi kalau korang nak pakai blender , tapayahlah . So kalau tak ada food mixer , gunakan lesung . TUMBUK ! Tumbuk tu sukahatilah nak sampai hancur atau tidak .

Dalam satu mangkuk , masukkan butter tadi dan mix butter itu sampai macam hancur atau err ta tahu nak cakap macam mana , sampai dia dah tak berketul ? Yes , gunakan kelajuan sederhana dan letak esen vanilla .

2 . Kemudian masukkan garam dan sedikit demi sedikit masukkan gula icing . Maksudnya , korang masukkan sedikit icing sugar then mix kemudian masukkan lagi then mix . Begitulah and then masukkan susu segar , sedikit demi sedikit juga . Takut pula susu tu terpelanting , habis ! Dan selepas itu masukkan seberapa banyak oreo yang dah korang hancurkan itu dan mix dengan kelajuan yang tinggi selama 2 minit !

3 . Bila dah siap buttercream itu , masukkan dalam satu plastic which aku tak tahu apa namanya . Alah , yang benda alah tulah , takan tak tahu ? Okey masukkan dalam itu dan mulalah dressingkan korang punya cupcakes ! And kalau nak hiaskan pun boleh so that’s all . THE END .

Okey so , senang sahaja kan ? Tak susah tau actually nak buat cupcakes cuma antara rajin atau tidaklah . Memasak is my passion , and well for this mean time is my hobby which is my ambition . HAHA . Okey , kalau korang tengok aku punya cupcakes , cream dia .. errr , besar ? Macam tebal gitu ! And the reason is sebab tak ada orang langsung dekat rumah and sooo I don’t know where abah put all his baking things and in the end aku pakai plastic yang kalau dekat kantin nak beli nugget bagai semua tu and potong lah hujung tu . Brilliant tak ? I know I am . But then rupanya benda alah tu dekat stor . Dekat dobi . Pfft -,- kalau aku tahulah dah lama aku guna , cantiklah sikit cupcakes aku tu .

Okey yeah , whatever . Kalau korang tak faham , dipersilakan sangat untuk bertanya . Kalau tak faham lagi ! Sila check video video yang lain okey ? Thank you .

Assalamualaikum , bye and adios .